Vino Bianco GRECO DI TUFO DOCG – Vendemmia 2013

7.48

Formato della bottiglia: 750 ml
Tecnica di vinificazione: Assemblaggio di fiore e lieve pressatura. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Allevamento su fecce. Decantazione a freddo e leggera filtrazione.

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Descrizione


Giallo solare con riflessi dorati. Al naso, una predominanza di pietra focaia, fior d’arancio e macchia mediterranea che evolve in note più fruttate con una leggera traccia di eucalipto. In bocca il primo impatto è uno di freschezza sostenuto dall’acidità che dà struttura. La mineralità si associa a note di agrumi. In finale rimane una lunga persistenza aromatica con una nota di mandorla amara. Con il tempo, questa mineralità diventa predominante.
Formato della bottiglia: 750 ml
Tecnica di vinificazione: Assemblaggio di fiore e lieve pressatura. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Allevamento su fecce. Decantazione a freddo e leggera filtrazione.

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