MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO DOCG CL75 (083139)

10.40

2017
Campania
Mastroberardino

Categorie: ,

Descrizione



Vitignio coltivato su terreno in prevalenza argilloso calcareo. Esposizione : Sud – Est Altitudine : 500 m s.l.m. Densità di impianto : In media 3000 ceppi per ettaro Sistema di allevamento : Spalliera con potatura guyot. Età vigneto : In media 15 anni. Resa per ettaro : Circa 80 quintali. Periodo di raccolta : Seconda decade di ottobre. Tecnica di vinificazione : Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento : Almeno un mese in bottiglia. Colore : Giallo paglierino. Profumo : Sentori fruttati di albicocca, pesca e pera. Sapore : Morbido, minerale, strutturato ed elegante. Abbinamenti : Indicato con crostacei, grigliate di pesce, pollame, piatti freddi. Ottimo come aperitivo.
2017
Campania
Mastroberardino
Greco Di Tufo
12,0%

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