Le Grade 2016 Fiano di Avellino DOCG Vinosia

9.51

0,75 l.
13,00% vol.
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente

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Descrizione

0,75 l.
13,00% vol.
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente
Prima decade di ottobre
Fresco, molto soffice e di origine vulcanica

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