Giallo d’Arles 2017 Greco di Tufo Quintodecimo

39.60

0,75 l.
13,50% vol.
All’arrivo in cantina selezione manuale delle uve su tavoli di cernita, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione parte in tini di acciaio e parte in barriques di rovere francese ad una temperatura compresa tra 14/16 °C

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Descrizione

0,75 l.
13,50% vol.
All’arrivo in cantina selezione manuale delle uve su tavoli di cernita, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione parte in tini di acciaio e parte in barriques di rovere francese ad una temperatura compresa tra 14/16 °C
Seconda decade di Ottobre
4000 ceppi per ettaro